[Make Cake] Мини-курс Те самые конфеты [Анастасия Лазарева] @_make_cake

Описание

Ассоциации из детства всегда трепетно откликаются в сердце. Помните сладкий новогодний подарок с разноцветными обертками из детства? Какая конфета была самой любимой? Каждую из этих конфет вы можете приготовить с помощью нового мини-курса «Те самые конфеты».
Что входит в мини-курс? 7 любимых с детства вкусов:

Конфеты «Халва в шоколаде»
Конфеты «Рот Фронт»
Конфеты «Белочка»
Конфеты «Мишка косолапый»
Конфеты «Коровка»
Конфеты «Птичье молоко»
Конфеты «Золотой ключик»

Что вас ждет?

Рекомендации по инвентарю и ингредиентам
Любимые вкусы с понятным составом
Работа с текстурами: пралине, вафля, суфле, ганаш, ириска, сливочная коровка, халва
Темперирование шоколада и глазировка конфет
Специально разработанный дизайн оберток
Если хочется удивить близких и клиента
Актуально в период праздников