Бисквитный торт Ягодный цитрус [Александра Голобородько] @my_cake_aleks

Описание

Идеальное сочетание хрустящего безе в прослойке, нежного ягодного крема на основе ганаша, цитрусового кремю и сочного лимонного бисквита.
Бисквитный торт с безе «Ягодный цитрус»:

Бисквит с лимоном
Ягодный ганаш с прослойке
Цитрусовый кремю «Лимон-Апельсин»
Прослойка с безе
Взбитый ягодный крем-ганаш

Видео-урок и пошаговая технологическая карта в текстовом формате PDF.