Торт Сливочная груша с кедровыми орешками [Татьяна Салуи] @tatyana_salui

Описание

В рецепте торта «Сливочная груша с кедровыми орешками»:

Сливочно-молочный бисквит, приготовленный не совсем обычным способом
Нежный ванильно-сливочный крем с маскарпоне, в котором обязательно попробуйте использовать качественную ванильную пасту и ваш мир не будет прежним
Грушевая начинка — груша, томленая в собственном соку с ванилью
Сливочно-молочная пропитка для бисквита
Специально подготовленные кедровые орешки с белым шоколадом, придающие начинке текстуру и не избитый вкус

Для самых искушенных гурманов — в крем можно добавить кусочки пикантного голубого сыра.
Технологическая карта в формате PDF и видео сборки торта.