Российско-голландская группа сыров [Марина Каманина]

Описание

Российско- голландская группа: российский, голландский, песто базироне, гауда, лейден, буковина, эти технологии в видео формате, мраморный- текстовый вариант.
Экспресс курс, все рекомендации и технологии в первый день обучения.
Длительность обучения 3 мес., консультационная группа будет действовать после окончания ещё 3 месяца
Весь необходимый инвентарь и ингредиенты, закваски, подготовка молока выкладываю в группу в первый день обучения.