Летние завтраки 2021 [Александр Одноворченко]

Описание

старт марафона 1 июля
30 новых рецептов для завтраков
готовим 2 недели в прямых эфирах
все получаем книгу о завтракам
Основная задамача марафона это — не закидвать огромным списком продуктов, не удивить вау эффектом от картинок готовых блюд, не сосчитать все эти каллории, белки и углеводы до последних грамм.
Задача марафона — показать вам как справляться с завтраками максимально быстро!
каждый рецептов за 15 минут или быстрее. Сразу скажу, что исключение составит только гранола, но мы готовим ее вечером и хватать ее будет на 2 недели вперед.
Меню:

сырники с шоколадной начинкой
несладкие сырники из рикотты в томатном соусе с оливками
сырники из пшенной крупы
сладкие сырники из рикотты с ягодами без сахара
рисовая сливочна каша с тыквой и медом
коричневая овсянка с клюбникой и бананом
шоколадная овсянка с йогуртом и орехами
кукурузная каша с ягодным топпингом
зеленая гречневая крупа на миндальном молоке
летняя фритатта со спаржей и зеленым луком
идеальная глазунья с томатом и беконом
пышный высокий омлет с сыром
шпинатные блинчики с несладким творогом и авокадо
горячие лепешки с яйцом, домашним сыром и сладкими томатами
хрустящие тосты с тунцом и яйцом
4 вида авокадо на теплом хлебе:

с яйцом пашот
с хрустящим беконом
с сыром и ветчиной
лососем и сливочным сыром

топпинги:

быстрый шоколадный соус на миндальном молоке
шоколадный ганаш на кокосовых сливках
ягодный джем из семян чиа
шоколадное «масло» из авокадо

напитки:

густой шоколадный эспрессо
насыщенный и тягучий какао на обезжиренном молоке
шоколадный смузи с арахисовой пастой
фиолетовый смузи с черникой
зеленый смузи с авокадо и коноплей