Описание
СОДЕРЖАНИЕ УРОКА
все про пшеничную муку и глютен
теория дрожжей и дрожжевого теста
основные принципы и секреты слоения теста без раскаточной машины
выбор муки и сливочного масла
расстойка в домашних условиях
классический и фундучный круассаны
![Давайте дружить [detskoe.vremya]](https://coyrses24.ru/wp-content/uploads/2025/03/davajte-druzhit-detskoe-vremya_67c4a05367d05.png)
![Сага о служебных совещаниях. Как правильно готовить, проводить и контролировать совещания [Александр Кудряшов]](https://coyrses24.ru/wp-content/uploads/2025/03/saga-o-sluzhebnyh-soveshhaniyah-kak-pravilno-gotovit-provodit-i-kontrolirovat-soveshhaniya-aleksandr-kudryashov_67c4a0557f319.jpeg)
![Календарь на все времена по мотивам рисунков В.И.Зарубина. В Гамма и DMC. Октябрь [Екатерина Немшилова]](https://coyrses24.ru/wp-content/uploads/2025/02/kalendar-na-vse-vremena-po-motivam-risunkov-v-i-zarubina-v-gamma-i-dmc-oktyabr-ekaterina-nemshilova_67c0cc9d7524e.png)
Отзывы
Очистить все фильтрыОтзывов пока нет.