Anti-Age-кухня 2025 [Сергей Леонов]

Описание

Никаких мучений, только вкусная забота о себе. Полезное питание станет вашей привычкой без лишних усилий. Через питание вы научитесь влиять на свое тело, энергию, красоту и большие результаты во всех сферах жизни!
Блок 0
Приветственное видео (5-7 минут)
Опрос «Где я сейчас?» (до начала курса)
Чек-лист «Как подготовиться»
Список базовых продуктов (чтобы начать готовить без лишних трат)
Основные кухонные гаджеты
Блок 1 Основы молодости
Принципы anti-age-питания
Гид по продуктам молодости
Блок 2 Практический мастер-класс: «Лего молодости»
Как не зацикливаться на рецептах, а научиться собирать полезные тарелки молодости из готовых базовых элементов, словно конструктор лего.
Базовые заготовки
Овощи запеченные, тушеные, маринованные/ферментированные
Белок: рыба и морепродукты, мясо и птица, растительный белок
Углеводы: цельнозерновые, крахмалистые овощи, ферментированные злаки
Жиры: орехи и семена, масла, авокадо, соусы и заправки
Мастер-класс «Собираем anti-age-тарелки по кубикам»
Энергетический завтрак
Сытный антиэйдж-обед
Лёгкий ужин без гликации
Блок 3 Завтраки для омоложения
Омлет с лососем и шпинатом
Ягодный боул с миндальным маслом и семенами чиа
Кокосовый йогурт с орехами и специями
Амарантовая каша с диким рисом и вишней
Каша из зеленой гречки с яйцом и пармезаном
Сырники с тыквой
Каша «Чтобы какать»
Горячий тост-сэндвич с яйцом и лососем
Ягодная каша-ночнушка
Шоколадная каша-ночнушка
Ягодные оладьи
Зеленая шакшука с грецким орехом
Кесадилья из нутовой тортильи с курицей и маринованными овощами
Тыквенный фалафель
Малиново-имбирный матча-пудинг с гранатом
Ягодный чиа-пудинг с тыквенно-яблочным чатни
Печеночный паштет
Паштет из авокадо с тунцом
Творог с печенью трески
Блок 4 Обеды, поддерживающие гормоны и кожу
Салат с киноа, авокадо, лососем и тахини
Тушёная индейка с куркумой и зеленой гречкой
Гурманский детокс-суп с мисо
Табуле с киноа, смородиной и фундуком «гурмэ»
Ризотто из черного риса с кальмарами new
Баттер-чикен
Салат для сияющей кожи
Весенний салат с кальмарами
Брокколи в соусе болоньезе
Блок 5 Ужины без гликации
Запеченная карельская форель с брокколи и киноа
Гречневая лапша с креветками и лаймом
Треска в зеленом чае
Морковный хумус с табуле из черного риса
Дал из баклажана с кокосовой стружкой
Сибас по-сицилийски
Anti-age-карбонара
Блок 6 Функциональные перекусы
Нутришейки
Нутришейк «Anti-age»
Нутришейк «Бодрый мозг»
Нутришейк «Женское здоровье»
Нутришейк «Антистресс»
Ассорти конфет
Апельсиновые «рафаэлло»
Вишневые трюфели с черносливом
Шоколадно-миндальные
Мятные в шоколаде
Воздушные батончики
Жаркое из морепродуктов
Кролик тушеный
Блок 7 Финальный урок и итоги
Подведение итогов
Живая зум-встреча